Выбор упаковки · 3 мин чтения
Пауч: конструкция, материал и требования к фасовке
В каталоге Print LLC паучем называется плоский пакет без донной складки дой-пака. Он подходит для порционной упаковки продуктов и других товаров. Конструкцию, швы и материал выбирают с учётом наполнения, обработки и хранения содержимого.
Как устроен пауч
Слово pouch в английском языке обозначает разные виды пакетов, включая стоячие. При заказе удобнее опираться на фотографию или чертёж: по ним понятны форма, расположение швов и сторона наполнения.

У плоского пакета нет раскрывающегося дна дой-пака. Способ формирования и расположение швов зависят от исполнения. Для наполнения оставляют открытую сторону; насечку, застёжку и другие элементы добавляют по задаче.
Продукты и условия применения
В паучи фасуют, например, порционные соусы, сухие смеси и влажные корма. Требования к ним различаются. Жидкость требует герметичной упаковки с прочными швами. Порошок может попадать в зону запайки, а жирное содержимое требует проверки совместимости с внутренним слоем.
Если продукт стерилизуют в закрытом пакете, материал и швы должны выдерживать весь цикл обработки. Срок годности устанавливает производитель продукта по результатам проверки рецептуры, технологии и выбранной упаковки.
Подбор материала
Состав плёнки определяют по нагрузкам, необходимой защите от влаги и газов, свойствам продукта и режиму сварки. В многослойной структуре наружный слой, контактный слой, барьерные компоненты и клей работают совместно. Поэтому для подбора нужна спецификация всего материала.
Помимо свойств плёнки проверяют качество шва и условия фасовки. Даже подходящая структура требует правильного наполнения и закрывания. Документы на упаковку должны соответствовать её назначению и условиям применения.
Фасовка и тепловая обработка
| Процесс | Условия | Данные для подбора |
|---|---|---|
| Фасовка без нагрева | Продукт наполняют при рабочей температуре | Температура продукта, дозирование и запайка |
| Горячий розлив | В пакет поступает нагретый продукт | Температура наполнения, время контакта, закрывание и охлаждение |
| Пастеризация | Продукт проходит тепловую обработку | Температура, время, оборудование, этап обработки |
| Ретортная стерилизация | Обрабатывают продукт в закрытом пакете | Полный цикл, включая давление и охлаждение |
По этим данным выбирают структуру и проверяют готовую упаковку. Одной толщины плёнки для подбора недостаточно. Возможность изготовления пауча для конкретного процесса в Print LLC уточняют по техническому заданию.
Наполнение и проверка швов
Готовый пакет наполняют вручную, через дозатор или на совместимом автомате. При автоматической подаче важны размеры, захват и раскрытие горловины. Если оборудование формирует упаковку из полотна, для него заказывают рулонную плёнку.
Над продуктом оставляют место для закрывания, а зону сварки защищают от загрязнения. Образцы проверяют с реальным содержимым: оценивают швы и герметичность, затем поведение после предусмотренной обработки и перевозки. Метод проверки и критерии приёмки согласуют заранее.
Что сообщить при заказе
Нужны название продукта, объём порции, схема пакета и способ наполнения. Если предусмотрена обработка, укажите её режим; для хранения передайте условия и требуемый срок годности. Для расчёта также понадобятся тираж, число дизайнов, макет и дополнительные элементы.
Для выкладки стоя можно рассмотреть дой-пак. Для фасовочной машины, которая сама формирует пакет, подходит рулонная продукция.
Подобрать пауч для фасовки
Начните с продукта и режима наполнения. Размер, материал и условия обработки согласуются вместе.
Рассчитать паучИсточники и технические пояснения
- Mamata: фасовка в готовые пакеты
Описание оборудования для подачи, наполнения и закрывания готовых пакетов.
Оригинал на английском - ЕЭК: ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»
Требования к безопасности упаковки на рынке ЕАЭС.
Оригинал на русском